HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Ozanne -MICHEL FALLON（オザンヌ -ミシェル・ファロン） | ナチュラル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。PAGODES DE COS 2022 シャトー・コス・デストゥルネル 新品。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。シャトーワイマラマ　Kiraraka キララカ　2013 750ml 2本。フランスワイン　2本セット　辛口。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。JA塩尻市ワイン 2本セット 長野県モデル認定品　赤白720ml 熟成2本セット。FERRARI BRUT（スパークリングワイン）750ml　2本です!。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。DRC ロマネ・サン・ヴィヴァン 空瓶。Louis Roederer champagne 750ml 2本セット。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。BORDEAUX 2018 2本。エルカンダド　ペドロヒメネス　シェリー酒。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。KENZO ESTATE rindo 2021 赤ワイン 750ml。Ein Quantum Chaos 2018 750mセット。2020年の収穫日は9/1。古酒☆ワインセット（甲州・赤・白・スパークリングなど）8本。安心院ワイン　プティ・マンサン＆アルバニーリョ２本　合計３本セット。2025年3月25日デゴルジュ。【サンタ様用】　スパークリングワイン2本セット。【希少優良年】シャトー・ラ・セール 2003 サンテミリオン・グランクリュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ワイン Domaine de la Tournelle。ベルトー・ジェルベ　ヴォーヌロマネ　2022。アルコール度数12.5度。HIDE SYRAH 2017 10周年記念エディション　未開栓。城戸ワイン。ガス圧は5.8気圧。Yumi 赤ワイン 750ml 3本セット。THEODORA 2024GUT OGGAUテオドラ 2024 グート・オッガウ。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン